BLOG ブログ一覧

2024/12/22 11:34

冬季休業期間に関するお知らせ

いつもDifferent Coffee Roaster をご利用いただき、ありがとうございます。冬季休業についてお知らせいたします。▼休業期間2024年12月28日(土)〜2025年1月5日(日)期間中のご注文につきましては、1月6日以降...

2024/11/17 21:49

BLACK FRIDAYキャンペーン(最大20%OFF)

Different Coffee Roasterの通販で最大20%OFFになる大変お得なクーポンが期間限定でお使い頂けます!【11/22〜24】「Pay IDアプリ」限定 BLACK FRIDAYキャンペーン「Pay IDアプリ」でのお買い物が、最大20%OFF(...

2024/04/21 16:45

GW休業に関するお知らせ

平素は格別のお引き立てを頂き、厚くお礼申し上げます。弊社では、誠に勝手ながら下記日程をGW休業とさせていただきます。 ■GW休業期間2024年4月24日(水) ~ 2024年5月8日(水) ※GW前最終発送日は4/23(火)...

2024/02/12 20:07

魅惑の香りとビター感 ホンジュラス エル・ディアマンテ農園 登場!

魅惑の香りとビター感 ホンジュラス エル・ディアマンテ農園 登場!ブドウやダークチェリーなどダークフルーツ系のフレーバーが特徴的なホンジュラスを少し深煎りにし、ビター感を立たせた大人のコーヒーができ...

2024/01/01 09:10

新年明けましておめでとうございます!

新年明けましておめでとうございます!一昨年は沢山の方にDIfferent Coffee Roasterをご愛顧頂き、本当にありがとうございました。お陰様で弊社も2周年を迎えました。本年も皆様に世界中の美味しいコーヒーをお...

2023/12/10 18:11

GW休業に関するお知らせ

平素は格別のお引き立てを頂き、厚くお礼申し上げます。弊社では、誠に勝手ながら下記日程をGW休業とさせていただきます。 ■GW休業期間2024年4月24日(水) ~ 2024年5月8日(水) ※GW前最終発送日は4/23(火)...

2023/08/09 06:49

夏季休業のお知らせ

夏季休業のお知らせ 平素は格別のお引き立てをいただき厚くお礼申し上げます。弊社では、誠に勝手ながら下記日程を夏季休業とさせていただきます。 ■夏季休業期間2023年8月9日(木) ~ 8月18日(金)休...

2023/04/02 07:54

ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ 今だけ20%オフ!!!

誰もが大好き、ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラが数量限定で今だけ20%OFF!!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、特にスイーツとの相性はばっちり!チョコレートのようなフレーバーのスペシ...

2022/12/18 15:01

オンラインショップ年末最終発送日のお知らせ

オンラインショップ最終発送日のお知らせ12月に入り半袖で過ごせていた石垣島も寒さが厳しい日が増えました。いつの間に年末も近づいて来ていますね。お家時間も増えるこの頃、コーヒー☕️をゆっくり楽しみながら...

2022/11/21 07:00

コーヒー豆の精製方法による味の違い

コーヒーの精製とは?コーヒーの風味を決める大切な精製工程。今回は精製によってどうコーヒーの味が変わるのか、主な精製方法についてご紹介していきたいと思います。コーヒーチェリーの構造は外側から、1 外皮→...

2022/11/06 11:25

丁寧にコーヒーを淹れる事が生産者を守る

DCRの取り扱うコーヒー豆のほとんどはスペシャリティコーヒーと呼ばれる高品質なコーヒー豆を積極的に取り扱っています。もちろん、お客さまに高品質で美味しいコーヒーをご自宅で楽しんで頂きたいという想いで焙...

2022/11/04 21:02

ホームページがリニューアル、より商品が選びやすくなりました

ディファレントコーヒーロースターのホームページが使いやすくなりました。https://www.differentcoffeeroaster.com/これまで商品の一覧を見つけるのが大変でしたが、今回のリニューアルにより、カテゴリー商品を...

2022/09/13 13:39

DCR メルマガ発行をスタートします!

DCR メルマガ発行をスタートします!皆さん、暑い夏も終わり、やっと秋らしくなって来ましたね。Different Coffee Roaster(DCR)のある石垣島では、なんと2週連続で大型の台風が直撃しました。大人は後片付けなど...

2022/05/06 07:11

Different Coffee Roaster 開業

We all are different and yet the same僕は、毎日コーヒーを5杯は飲むのではないだろうか。そんな僕が、コーヒーの持つ魅力に気づき始めたのが、アメリカ駐在の時代。朝、オフィスに出社してくる同僚の手には、...

2022/04/02 23:31

開業に向けて

こんにちは。Different Coffee Roaster オーナー兼焙煎士のKazです。現在、開業に向けて、世界中のさまざまな種類のコーヒー豆の試作を繰り返しています。コーヒー生豆は、見た目が同じでも、育った高度や精製方...