ケニア AB トップクィーンアリーア 200g
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
ケニア AB トップクィーンアリーア 200g
〜カシスの香りをはじめとした、さまざまな華やかな香り、きれいな酸味、魅力的な甘さ、力強いボディ感が終始口の中を占領 〜
生産地：ケニア共和国 中央ケニア地域 キリニャガ及びニエリ
農園：複数ファクトリーのブレンド
標高：1,670m～1,900m
品種：SL34、Ruiru11、SL28
精製方法：ウォッシュド
焙煎度合：ハイロースト
SCA評価：83.58点
・Aaliyah（アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最高の存在」を意味し、女性の名前にも用いられています。そこから、クィーンアリーヤと商品名を名付けました。
＜味の特徴＞
香味特性が特に優れた原料豆をブレンドした、最高のケニアです。透明感の甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。
※送料無料
※ネコポスでの発送（ポストに直接お届け。着日指定はできません）
※酸化が進む前に飲み切って頂く為に100gずつに小分け(合計200g）
※鮮度を保てる豆のままでのお届けをお勧めしております。粉をご希望の場合は、カートに入れる際に豆挽きの有無オプションで”粉にする”を選択ください。
※複数注文の場合でも、基本は200g毎のネコポス発送になります
※焙煎分が売り切れた時点で販売終了します。次の焙煎日をお楽しみに
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は3点までのご注文とさせていただきます。
※この商品は送料無料です。
・ケニアのコーヒーは標高１，５００～２，０００ｍという高地、かつ肥沃な火山灰土壌（高品質コーヒーが生育されやすい環境）で栽培されています。赤道直下のため通年収穫が可能です。５～７月のフライクロップ（主に標高が低いところでの収穫）、９～１２月のメインクロップ（主に標高が高いところでの収穫）があります。
コーヒー生産者は赤い果実を収穫し果実のまま加工業者へ受け渡します。同じ場所・同じ工程でチェリーから生豆まで仕上げているので品質の安定化につながっています。各小農家で精選せず、一括しておこなうことは品質の安定面ではとても重要なことです。このような環境により作られた生豆を使用しております。
・ケニアコーヒーの魅力は、焙煎度による味わいの変化です。浅煎りから中煎りの場合は、酸味が強く引き立ちます。柑橘系のような爽やかさとフルーティな香りを楽しめるため、あっさりとしたコーヒーが好みの方におすすめです。中深煎りや深煎りにすると、酸味が抑えられます。しっかりとしたコクと苦味に、ほのかな甘味を感じされバランスの良い味わいが楽しめるでしょう。また、スパイシーさがあるのもポイントです。
